Reprezentace kuchařů KaM JU na Mezinárodní soutěži
Naši dva šikovní kuchaři Michal Němec a Michal Vávra reprezentovali KaM JU na 4. ročníku Mezinárodního mistrovství menz na ČZU v Praze (17.–18. 6. 2025).
Tématem soutěže bylo "Mysli globálně, jez lokálně" a soutěžní týmy vařily dvouchodové menu z povinných surovin: brambory, kuře, tvaroh a jablka.
A my máme obrovský důvod k radosti – naši kuchaři získali 1. místo v kategorii „Nutriční vyváženost“ s tímto menu: Hlavní chod: Kuřecí roláda plněná špenátem a rajčaty se šťouchanými brambory Dezert: Tvarohový koláč s jablky a drobenkou
Jsme na ně hrdí! Děkujeme za skvělou reprezentaci a gratulujeme k zaslouženému úspěchu!
Koleje a Menzy Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích Studentská 800/15 370 05 České Budějovice E-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. IČ: 60076658 DIČ: CZ60076658
Branišovská 1645/31a, 370 05 České BudějoviceTel.+420 389 032 191Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.www.jcu.cz